La Municipalidad de Viedma dio un paso más en la mejora de la seguridad alimentaria local mediante un convenio de colaboración con la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizante (CASAFE). El acuerdo, que fue formalizado entre la subsecretaría de Protección Ciudadana, a cargo de Norberto Domínguez, y Daniel López, presidente de CASAFE, tiene como objetivo implementar estrategias y herramientas para garantizar la producción segura de frutas y verduras en la región.

En una reunión con López, Domínguez destacó la relevancia de esta colaboración, enfocada en fortalecer las condiciones de producción en el Valle de Viedma. "Estas acciones buscan asegurar que los alimentos que se comercializan en la feria municipal lleguen de manera segura a la mesa de los viedmenses", explicó el subsecretario, anticipando una serie de actividades conjuntas que beneficiarán a los productores locales.

Una de las primeras iniciativas de este convenio será la intervención de la Cámara en la Feria Municipal Local, que tendrá lugar el sábado 1 de marzo. Además, CASAFE contará con un stand en la Fiesta Nacional del Río, que se celebrará entre el viernes 28 de febrero y el domingo 2 de marzo. Estas acciones tienen como objetivo principal ofrecer capacitaciones y herramientas que fortalezcan los vínculos entre los productores y los organismos encargados de velar por la calidad y seguridad alimentaria.

Domínguez enfatizó que desde el gobierno municipal se viene trabajando en el fortalecimiento de nexos que aseguren la inocuidad alimentaria de la ciudadanía. Las capacitaciones estarán centradas en los productores de la zona, especialmente aquellos que participan de la Feria Municipal, donde se promueven productos frescos y de proximidad.