El sector turístico y gastronómico de Viedma tendrá durante agosto y septiembre nuevas oportunidades de capacitación gratuita, con propuestas orientadas a incorporar herramientas digitales, mejorar la atención y fortalecer los conocimientos de quienes trabajan en la actividad.

El cronograma es impulsado por la Subsecretaría de Turismo de Viedma y el Ente Mixto de Promoción Turística (ENVITUR) e incluye talleres sobre conciencia turística, herramientas digitales y hospitalidad, además de otras propuestas que se desarrollan en forma paralela.

El primer encuentro será el viernes 21 de agosto, con una capacitación sobre “Herramientas Digitales” que estará a cargo del personal técnico de la Subsecretaría de Turismo. La actividad comenzará a las 9 y se realizará en Balbín 930.

La propuesta continuará el viernes 4 de septiembre con el taller “Turismo y Hospitalidad”, que se desarrollará de 10 a 13 en el Hotel Casino de El Cóndor. La capacitación estará a cargo de la licenciada Victoria Gallardo, capacitadora de la Asociación de Hoteles y Gastronómicos de Bahía Blanca.

El titular de la Subsecretaría de Turismo y presidente de ENVITUR, Sergio Rodríguez, destacó que el objetivo es sostener durante todo el año espacios de formación que permitan acompañar las necesidades de quienes forman parte de la actividad turística local.

En paralelo, ENVITUR acompaña otras propuestas de capacitación que se desarrollan en Viedma. Entre ellas se encuentran los cursos impulsados por la Cámara de Turismo de Viedma sobre “Turismo y Conciencia Turística”.

También se encuentra prevista una capacitación destinada específicamente al sector gastronómico sobre “Cocina al vacío y nuevas técnicas”, coordinada por la Asociación Hotelera y Gastronómica de Zona Atlántica.

La agenda reúne así propuestas dirigidas a distintos perfiles dentro de la actividad, desde quienes trabajan en servicios turísticos hasta integrantes del sector gastronómico, con contenidos vinculados a las herramientas que actualmente requiere el rubro.

Rodríguez planteó que la continuidad de estas iniciativas permite acercar formación gratuita al sector privado y generar nuevos conocimientos que puedan trasladarse a las prácticas cotidianas y a la prestación de servicios.

La intención, indicó, es que las capacitaciones contribuyan a mejorar las prácticas y la calidad de los servicios que reciben quienes visitan Viedma y sus alrededores.