El legislador de Juntos Somos Río Negro, Marcelo Szczygol, presentó una iniciativa para adherir a la Ley Nacional N° 27454, por la cual se crea el Plan Nacional de Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos, invitando, además, a los Municipios y Comisiones de Fomento de la provincia a dicatar normas de similares características en el ámbito de sus respectivas jurisdicciones.
Según se argumentó, "el desperdicio de alimentos, sumado a los alimentos producidos y no consumidos, representan un desperdicio de recursos naturales como energía, agua, suelo, nutrientes y otros insumos utilizados en su producción, lo que aumenta las emisiones de gases de efecto invernadero y genera un impacto negativo sobre el medio ambiente".
En este sentido, consideró Szczgol, resulta "esencial realizar acciones para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos como un aspecto estratégico para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional, dado que esta problemática impacta en la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, genera pérdidas de ingreso para los productores y reduce la disponibilidad y el acceso a alimentos seguros y nutritivos".
22 enero 2026
Río Negro