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La vigencia de la mencionada veda, dispuesta a través de la Resolución Ministerial Nº 48/16, estaba condicionada hasta tanto los estudios y análisis correspondiente indiquen su aptitud para el consumo humano.
Conforme a los últimos resultados provenientes del Laboratorio del SENASA, los análisis realizados sobre ostras colectadas en el área clasificada como ARBA 003 han arrojado resultados de toxinas lipofílicas negativos.
Cabe destacar que esta condición sanitaria cumple con lo exigido en la Resolución N° 829/06 del SENASA para el levantamiento de vedas.
De esta forma se permite la extracción comercial, artesanal y/o turística de ostras en particular, y gasterópodos en general.
26 junio 2025
Patagones