.jpeg)
La Municipalidad de Patagones, a través de la Secretaría de Salud, informa que en la jornada de ayer, lunes, autoridades de la comuna y de Educación mantuvieron un encuentro con padres de la comunidad del Centro Complementario N° 2, que funciona en la Escuela N° 11.
El objetivo del mismo fue informarles los resultados de los análisis realizados en los alimentos, luego de que se generaran intoxicaciones en un grupo de alumnos que allí asisten, así como comunicar las acciones que se llevarán adelante.
El Secretario de Salud, Marco Trípodi, dijo que "el resultado no tiene que ver con una cuestión química, sino con un gérmen habitual que fue el desencadenante de la contaminación de algunos alimentos".
"Es generalmente benigna, ocurre en lugares domicialiarios", explicó.
Luego contó que "hoy los niños están en siguimiento, en general la evolución fue buena, algunos tenían cuestiones previas. Ante cualquier situación de realizarán estudios".
"Ese día habían consumido fideos con huevo", afirmó.
El funcionario indicó, asimismo, que dicho germen reside en la piel y en las secreciones nasales, motivo por el cual es importante mantener una correcta higiene a la hora de manipular los alimentos.
El comedor de la institución se reabrirá hoy, martes, para realizar tareas de limpieza profunda, y mañana retomará su funcionamiento habitual.
Además, desde el área de Salud se reiterarán acciones específicas de capacitación para el personal, relacionadas al trabajo con alimentos.
26 noviembre 2024
Patagones