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Este fin de semana, en la localidad de Cardenal
Cagliero, el Intendente José Luis Zara, junto a la delegada municipal, María
José Garrido, recibieron al técnico del Instituto Nacional de Tecnología
Industrial –INTI-, Javier Echazarreta, con el fin de avanzar en la
etapa de planificación de obras del proyecto de construcción
del frigorífico de animales menores de ovinos y porcinos.
Las autoridades recorrieron la planta de faena de lechones y pollos que allí funciona, solicitando el apoyo técnico del instituto para la disposición final de efluentes, siendo uno de los últimos detalles que restan para su habilitación.
Por su parte, el intendente de la localidad de
Patagones dijo que "la puesta en marcha de este espacio para la faena nos
permitirá continuar trabajando en brindar formalidad a la faena de animales,
algo que, durante muchos años no fue tenido en cuenta, y que generó prácticas
que pueden ser peligrosas para la salud de los vecinos”.
Participaron de la recorrida también, el Director de Desarrollo Económico, Emiliano Borean; la Directora de Producción, Agustina Saldías y la concejal por cambiemos, María Ciccone.
2 septiembre 2024
Patagones