Trabajan sobre el abordaje de enfermedades transmitidas por alimentos

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El encuentro se desarrolló ayer en Viedma y participaron responsables de la Secretaria de Salud y el área de Comercio y Bromatología de Patagones junto a los Departamentos que dependen de la Coordinación Provincial de Salud Ambiental de la cartera sanitaria rionegrina. Por el Partido de Patagones estuvieron presenten la Subsecretaria de Salud, Silvia Ocampos, el Director de Comercio y Bromatologia, Jorge Ipuche, y el referente de Zoonosis y Epidemiología Julio Osorio.

Cabe remarcar que el fin fue definir actividades entre los organismos participantes para abordar integralmente en la Comarca Carmen de Patagones- Viedma la prevención de las enfermedades zoonóticas y controlar aquellas que se transmiten a través de los alimentos.

En este primer encuentro se debatieron problemáticas comunes de las dos ciudades, como la detección de casos de triquinosis.

Para la próxima reunión participarán otras instituciones municipales y provinciales, para continuar trabajando a través de los ministerios de Salud.

La actividad cuenta con la participación de las áreas de Protección de Alimentos, de Zoonosis y de la Red de Laboratorios de Alimentos.

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