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La ciudad de San Carlos de Bariloche será sede de las 4º
Jornadas Patagónicas de Zoonosis, con un cronograma intensivo de actividades en
el auditorio del hotel Inacayal.
La jornada inicial estará destinada a los profesionales de
salud y médicos veterinarios, y se abordarán tres mesas con las temáticas de
Trichinellosis, Hidatidosis, Hantavirus y sobre el brote de la Fiebre Q en la
región de Osorno en Chile.
Los días 8, 9 y 10 las jornadas estarán destinadas a
elaboradores y consumidores de alimentos. Se abordarán temáticas como las
enfermedades de transmitidas por alimentos, los peligros microbianos,
parasitarios, físicos y químicos, las alergias alimentarias y se brindará un
taller sobre la auditoria higiénico-alimentaria.
Como cada año es destacable la participación activa de todas
las localidades de Río Negro, de las provincias de Buenos Aires, Chubut y
Neuquén y del país vecino de Chile. Las actividades se desplegarán de 8:30 a
18.
3 noviembre 2024
Municipios