Turistas y pobladores
disfrutaron del Biofestival de la ciudad rionegrina de El Bolsón, que brindó
una experiencia educativa y enriquecedora sobre auto sustentabilidad, donde los
colores, la música y la ecología fueron los protagonistas en una tarde soleada
patagónica, en la que la innovación y la naturaleza dijeron presente.
Entre las propuestas de la
jornada conclusiva de este festival, que comenzó el sábado en el Paseo de la
calle O’Nelli, de la localidad andina, hubo stands de productores, artesanos y
emprendedores, que exhibieron y vendieron sus productos, entre los que se destacaban
los diseños de indumentaria, sahúmos, sombreros artesanales, productos de
tocador y plantas.
También hubo puestos con
varias propuestas de gastronomía regional y, por supuesto, la cerveza artesanal
bolsonera, y los dulces caseros de frutas finas.
Entre las propuestas
innovadoras, la gente admiró el auto eléctrico que se exhibió en el lugar, así
como también una bicicleta eléctrica. Además, expertos en el tema asesoraban a
quienes lo requerían sobre las alternativas cuidadosas con el medio ambiente.
También se pudieron apreciar
paneles y cocinas solares, molinos e incluso experimentar el uso de la energía
escalar.
Músicos locales acompañaron
este evento, en cuyo escenario principal sonó música orgánica, tocaron bandas
locales y los niños y niñas disfrutaron del humor y los trucos de un mago, que
hizo reír a personas de todas las edades.
"Contamos con la
presencia de un montón de gente, entre los emprendimientos hubo cosas re
lindas, a la gente le encantó" celebró en diálogo con Télam el organizador
del evento, Ezequiel Muguillo.
"Se sorprendieron mucho
con la energía eólica, la energía solar, con el auto eléctrico y con la bici
eléctrica", explicó Muguillo.
"Hubo una charla muy
interesante sobre permacultura urbana, hubo una charla de una asociación
apicultores de Epuyén; Marcos Fernández y Álvaro Campero estuvieron a cargo de
una charla sobre hongos medicinales", detalló el organizador.
"Estamos muy contentos
tanto el público como los organizadores", concluyó Muguillo.
Entre las innovaciones,
muchos creadores y especialistas compartieron sus producciones con el público,
ya sea explicando sus utilidades o invitándolos a experimentar su uso.
Entre las propuestas, la
energía escalar llamó la atención de mucha gente, que se acercó al puesto a
consultar y probar de qué se trataba.
"Produzco dispositivos
para sanación que son las que nos curan de lo que daños que nos produce la
emisión de datos por aire", explicó a Télam Andrea Alegreti, integrante
del Grupo Ciudadanos organizados para la regulación en telecomunicaciones
"Corte 5G", quien exhibía en su puesto una máquina de energía escalar
y electonites "que brindan al cuerpo las condiciones para auto
sanarse".
Por su parte, profesor del
Centro de Capacitación Técnica (CCT) número 7 de El Bolsón, Gastón Palieiro,
compartió sus conocimientos sobre energías renovables.
"En el CCT tenemos una
carrera que es instalador electricista industrial y dentro de esa carrera
enseñamos energías renovables y, entre esas cosas, mostramos los distintos
tipos de energías renovables aplicables en la zona", dijo a Télam el
docente.
"Acá estamos exhibiendo
un panel solar un sistema fotovoltaico", continuó, y señaló: "Todos
los años fabricamos un molino eólico, que lo hacemos desde cero en la escuela.
La mayoría de los materiales se compran en la zona y siempre buscamos algún
lugar en donde ir a instalar este molino y que tenga un fin social",
detalló Palieiro.
"Este que está aquí va
a ir a parar a un emprendimiento de frutillas en la estepa, por ejemplo, con la
idea de usarlo para, con la energía eléctrica, bombear agua a un reservorio y
después regar con micro túneles para producir frutillas y volver productivos
lugares del campo de los cuales si no la gente se quiere ir", señaló.
"Hicimos uno
anteriormente, para una escuela que no tenía luz eléctrica a la noche y, con
este molino, la maestra y la directora que se quedaban toda la semana en la
escuela pudieron tener comunicación, luz eléctrica, una heladera, cosa que
antes era imposible", concluyó.
Otro de los proyectos
destacados y que llamó la atención de los participantes fue el
"Laboratorio de Cocina solar" de ANTU WILËF.
"En este caso estamos
usando una cocina parabólica para hacer unas verduras y unos chapatis con dulce
para compartir; ésta es una cocina de punto focal, que concentra todos los
rayos del sol en un punto; es el punto donde nosotros vamos a poner la olla o
la sartén para concentrar ese foco y tener una buena temperatura" dijo a
Télam uno de los participantes del proyecto, Martín Tula.
"Estas cocinas las uso
para cocinar en mi casa y cuando nos invitaron a el festival nos pareció que
estaba bueno para mostrar de que se trata el proyecto", aseguró Tula.
En un clima relajado y
tranquilo, cómo es característico de dicho rincón comarcal, esta propuesta, que
prioriza el cuidado de la tierra y sus recursos, se desarrolló durante la tarde
y culminó con un cierre musical.
6 septiembre 2024
Río Negro