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Tras la flamante inauguración de sus instalaciones, la
Bodega Artesanal Don Amaro se incorpora a los Caminos del Vino para convertirse
en el 14° establecimiento abierto al turismo que conforma este impactante
atractivo rionegrino, una imperdible propuesta que invita a adentrarse en el
mundo vitivinícola provincial desde la cordillera al mar.
Se trata de una incipiente bodega ubicada en el cruce de la
Ruta 3 y de Ruta 251, a la altura de San Antonio Oeste, cuyo origen se remonta
a la historia de dos visionarios, padre e hijo, que vieron en este sitio un
espacio prometedor para el desarrollo productivo de olivos, en primera
instancia, y de la vid después.
La producción vitivinícola del establecimiento está basada
en un delicioso malbec de características particulares, debidas principalmente
a cuestiones propias del terruño e influenciadas por los vientos marítimos y el
cambio de las mareas que genera uvas con grandes concentraciones de
polifenoles, que se traducen en un vino con mucho cuerpo y color.
En un impactante marco natural, esta bodega abre sus puertas
al público con visitas guiadas por el viñedo y la bodega con degustación de
vinos, así como también de todos los productos de Oleosan que se elaboran allí
mismo a partir de los olivares del que derivan los destacados aceites de oliva
y aceitunas de máxima calidad y con reconocimientos internacionales.
Cabe destacar que Don Amaro cuenta con un espacio destinado
a la venta de productos propios y de otros productores patagónicos cuyos
horarios de atención son de lunes a lunes de 8 a 20.
19 diciembre 2025
Río Negro