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La Justicia Federal desestimó el pedido de la Federación de Entidades Rurales de Río Negro que buscaba frenar el ingreso de carne con hueso a la Patagonia desde el norte del río Colorado, autorizado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) a través de la resolución 460/2025.
El juez Hugo Greca consideró que la parte demandante no aportó pruebas técnicas suficientes para justificar la suspensión de la medida. En su fallo, sostuvo que no se acreditó arbitrariedad manifiesta ni riesgo sanitario concreto, y que el reclamo no logró vincular adecuadamente sus argumentos con el derecho invocado.
La resolución del SENASA, en vigencia desde fines de junio, permite el ingreso de carne bovina con hueso plano desde zonas que aún vacunan contra la fiebre aftosa, decisión que generó un fuerte rechazo de entidades rurales y gobiernos provinciales del sur del país. Desde Río Negro se alertó sobre los posibles efectos negativos de la medida, señalando que pone en riesgo el estatus sanitario alcanzado luego de más de dos décadas de trabajo sostenido.
El organismo sanitario defendió la medida con informes técnicos que aseguran que no hay circulación viral de fiebre aftosa en el país y que la apertura cumple con las normas y protocolos internacionales. En función de estos elementos, el magistrado rechazó la solicitud de medida cautelar, avalando la continuidad del nuevo esquema sanitario.
La reacción entre productores no se hizo esperar. Se advirtió que esta decisión pone en jaque la competitividad de la ganadería patagónica, que supo posicionarse en mercados internacionales gracias a su condición de zona libre de aftosa sin vacunación. También manifestaron preocupación por el impacto económico local que pueda tener el ingreso de cortes más baratos, en especial sobre pequeños y medianos productores.
A pesar del revés judicial, desde las entidades rurales se evalúa la posibilidad de presentar nuevas acciones administrativas y judiciales. El reclamo, aseguran, continuará por otras vías mientras insisten en la necesidad de derogar la resolución nacional que modificó el estatus histórico de la barrera sanitaria patagónica.
6 diciembre 2025
Río Negro