El objetivo de dicho viaje es conocer como producen, procesan, riegan y comercializan los pequeños productores de avellanas de esta zona.
La presidente Margot Collipal de la Asociación FOLILCO expresó que están muy contentos de poder visitar nuestra zona, ya que aquí existen pequeños productores independientes y familiares que están muy bien organizados, además les interesa mucho el tema de la comercialización directa, ya que en su país la mayoría debe vender su producción a intermediarios que luego las comercializan a exportadoras.
El recorrido planificado para la delegación es visitar las chacras de algunos productores avellaneros, el galpón de secado del parque industrial, la UNRN (para conocer la experiencia con los aceites de avellanas) y la feria local.
Uno de los productores chilenos destacó la diferencia que la familia enfrenta ante los costos de educación y salud y la lucha contra los grandes grupos económicos que concentran la mayoría de la producción Chilena.
La delegación afirmó que estará en contacto con las distintas áreas del IDEVI, para intercambiar opiniones sobre actividades afines del sector productivo.
17 enero 2025
Viedma