El lanzamiento se realizó en el hotel Inacayal, con la presencia del intendente Gustavo Gennuso y empresarios nucleados en la entidad organizadora del acontecimiento.
Bariloche a la carta propone una semana donde la cocina regional tiene un protagonismo central en la ciudad, a través de circuitos gastronómicos, descuentos y promociones en comercios, catas y degustaciones, charlas gratuitas y ferias.
Pesatti valoró la iniciativa al explicar que “la gastronomía de Bariloche es una marca distintiva de la calidad con la que los rionegrinos hacemos las cosas y es una de las características que buscan los turistas que vienen a Río Negro”.
“El turismo y la fruticultura son las actividades que más aportan a nuestra economía, por eso desde el gobierno debemos apoyar cada iniciativa novedosa que permita fomentarlos”, acentuó el vicegobernador.
El titular del Parlamento destacó que “en Río Negro se produce carne de jabalí, frutos secos, merluza o frutas finas de excelente calidad” y por eso que “estamos en capacidad de cerrar todo el ciclo de producción de alimentos y servicios gastronómicos dentro de la provincia”.
10 enero 2026
Río Negro