Además del tejido e hilado, madera y platería, el Mercado
Artesanal incursiona en la cerámica a fuego directo, con objetos para cocinar,
como tajines marroquíes, ollas y provoleteras, con el objetivo de conjugar la
artesanía y la gastronomía.
Dependiente del ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, el
Mercado Artesanal tiene como principal objetivo el acompañamiento, apoyo,
promoción y comercialización de los productos que proveen artesanos de casi
todas las localidades de la provincia en diferentes rubros.
“Dentro de la puesta en valor, en el Mercado Artesanal se
trabaja para la diversificación de los productos artesanales que se ofrecen,
otorgando además un espacio de acompañamiento y jerarquización del trabajo de
los artesanos rionegrinos” aseguró la directora del Mercado Artesanal, Silvia
Izquierdo.
La referente explicó que, dentro de la línea de cerámica
artesanal, la propuesta está direccionada hacia la cerámica a fuego directo, a
partir de la creación de objetos para cocinar como tajines marroquíes, ollas y
provoleteras, entre otros utensilios.
“La base de la cocina marroquí es el cordero por eso se
conjuga con facilidad con nuestra zona. Además de compartir culturalmente
raíces, que también propician estas costumbres y gustos, entendimos que crear
piezas de cocción específicas, podía resultar una fusión interesante”, sostuvo.
Cabe destacar que el Mercado no solo se avoca a la cerámica,
ya que la diversidad de productos que ofrece incluye artesanías urbanas,
neo-artesanía, artesanía de diseño, de pieza única, ancestrales y mapuches,
tejido e hilado, madera y platería.
Con el objetivo de exponer la calidad y heterogeneidad de
las creaciones rionegrinas, el Mercado Artesanal ha presentado productos y
degustaciones en eventos provinciales y nacionales, como la Rural de Palermo,
Caminos y Sabores, y variadas fiestas populares; y esta temporada estará
presente en la Fiestas de la Pera, de la Manzana, del Mar y del Acampante, y de
la Piedra Laja entre otras, pero también promocionará productos en la multitudinaria
Fiesta Nacional de Cosquín 2020.
La progresión del Mercado Artesanal ha sido considerable, y
las dinámicas de asesoramiento en la actividad y la comercialización, se suma
el ingreso de los productos al novedoso sistema de ventas o
"marketplace" generado por la provincia, en el que productores de
todas las localidades pueden ofrecer sus mercancías vía Internet a través de la
nueva página del ministerio de Turismo, Cultura y Deporte.
La innovadora iniciativa de venta en línea se suma a seis
locales distribuidos en la provincia, además de la venta en algunos hoteles.
Próximamente, a través de un convenio, se procederá a la venta y exposición de
los productos en todas las estaciones de tren.

30 diciembre 2025
Río Negro