Una inesperada
polémica surgió ayer martes entre el Gobierno de Río Negro y uno de los
programas de televisión más vistos de Canal 13 de la Capital Federal, que
podría llevar incluso a sanciones al envío televisivo por –a priori- infringir
normativas vigentes de la Provincia.
Sucedió que ayer en
el programa “El gran premio de la cocina”, que se emite todas las tardes por
canal 13, de Buenos Aires bajo la temática “Cocina Rionegrina” se procedió a la
preparación de platos con peras, trucha y mara (o liebre patagónica), ésta
última especie tiene la caza prohibida y forma parte de las especies naturales
protegidas.
Tras el capítulo del
programa en el que se cocinaron, supuestamente, platos rionegrinos, intervino
la Secretaría de Ambiente, Desarrollo Sustentable y Cambio Climático de la
Provincia, que consignó que “dado que este último ejemplar se encuentra
protegido y su caza está vedada en todo el territorio provincial, el hecho
confiere una sanción administrativa, representando además un delito en el marco
de la normativa nacional”.
Por tal motivo, la
Secretaría de Ambiente, Desarrollo Sustentable y Cambio Climático puso “en
conocimiento de la sociedad que a través del área de Fauna Silvestre encabezará
las acciones judiciales y administrativas pertinentes ante quien corresponda y
contra quien recaiga la responsabilidad de haber violado las reglamentaciones
provinciales y nacionales vigentes”.
La mara es un gran
roedor que actualmente se encuentra catalogada como VULNERABLE, según la última
categorización del estado de conservación de los mamíferos de Argentina
(SAyDS-SAREM 2019).
Se cree que se
encuentra en regresión numérica principalmente por la pérdida de hábitat y por
la caza furtiva, aunque se encuentra protegida en todas las provincias en las
que habita, desde Catamarca hasta el centro de Santa Cruz, prefiriendo
ambientes arbustivos de monte.

12 enero 2026
Río Negro