Comenzará en la Sede Atlántica de la Universidad Nacional de Río Negro el Seminario “Ganadería de Precisión”. Estará a cargo del Ing. Agr. Esteban Sánchez González, con el acompañamiento del Ing. Agr. Gastón Alfaro, ambos docentes de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC).

El seminario, arancelado, se encuentra destinado a estudiantes de la carrera de posgrado Especialización en Producción Animal dictada en Sede Atlántica, docentes, graduados/as y es abierto a la comunidad en general interesada en la temática de la producción ganadera

La actividad, en modalidad híbrida con clases sincrónicas, se centra en la aplicación de tecnologías avanzadas en el manejo de los sistemas ganaderos. Los y las estudiantes recibirán una actualización de las tecnologías utilizadas por empresas ganaderas líderes. Aprenderán a utilizar datos, sensores y tecnología de la información para mejorar la eficiencia, la salud y la rentabilidad de los sistemas ganaderos. Se abordarán temas como la monitorización de la salud animal, la gestión de datos productivos, la automatización y la toma de decisiones basadas en datos obtenidos a partir de la tecnología.

El seminario cuenta con 40 horas de carga horaria total, (20 horas teóricas y 20 prácticas), distribuidas en 3 unidades: Unidad 1: Bases de la precisión en la ganadería (martes 5 y jueves 7 de marzo); Unidad 2: Precisión en el manejo (martes 12 y jueves 14 de marzo); Unidad 3: Precisión en la nutrición y fisiología (martes 19 y jueves 21 de marzo). En tanto que durante la semana del 25 al 30 de marzo se prevé la realización del Trabajo Final. En todos los casos las clases serán en el horario será de 18 a 21 hs.

La unidad 1 está orientada a sentar las bases de la precisión de la ganadería, reforzando conceptos fundamentales del manejo de datos. Además, se tomarán conceptos básicos de estadísticas que ayudan al manejo de datos.

En la unidad 2, se trabajará con información pertinente al manejo animal en sistemas productivos. Se abordarán las ventajas y desventajas de utilización de tecnologías utilizadas para lograr la trazabilidad animal, tales como las caravanas electrónicas. Por otro lado, se disertará sobre el uso de balanzas y comederos inteligentes que favorecen el seguimiento en tiempo real del ganado.

En la unidad 3, se compartirán conceptos de precisión desde un punto de vista nutricional y fisiológico, abordando temáticas relacionadas a la utilización de pasturas y la importancia de la fisiología animal.

Para preinscribirse (hasta el 29 de febrero) u obtener más información, escribir a: posgrado.atlantica@unrn.edu.ar.