El dirigente ruralista destacó que hay una gran retención de animales en la zona. “Antes entre el 90 y 95% de los animales se iban al norte de la barrera y hoy casi el 80% está quedando en la zona”, dijo.
Resaltó que esos animales “van a quedar en la región, generando un valor agregado y un efecto multiplicador muy importante”.
Consultado por FM DE LA COSTA sobre los precios de la carne opinó que “hay valores que han escapado de una consideración o un análisis que hacíamos nosotros, por ejemplo, la carne sin hueso no tendría que haber sufrido un incremento”
“Respecto a la carne con hueso sabíamos que podía haber un aumento. Pero el precio se reacomodará con el tiempo y además habrá mayor stock”, finalizó.
24 diciembre 2025
Río Negro