La implementación del riego por goteo está transformando la producción de cebolla en Río Negro, uno de los principales cultivos de la provincia, que concentra el 90% de la actividad hortícola. Esta tecnología, que aplica agua de manera localizada y eficiente, permitió duplicar los rendimientos y mejorar la calidad del producto, fortaleciendo la competitividad en mercados nacionales e internacionales, especialmente en Brasil, principal destino de exportación.

El sistema de riego por goteo, que distribuye agua y fertilizantes directamente en las raíces de las plantas, presenta múltiples beneficios. Entre ellos se destacan el aumento en los rendimientos, la producción de cebollas más uniformes y de mayor tamaño, y la reducción de enfermedades fúngicas debido a la disminución de humedad en el suelo. Además, el uso eficiente del agua, con una tasa de aprovechamiento de hasta el 95%, permite ahorrar más del 50% del recurso en comparación con sistemas tradicionales.

Desde el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro, destacaron que esta innovación es parte de una estrategia integral para diversificar y hacer más sostenible la producción agrícola. El secretario de Agricultura, Lucio Reinoso, afirmó que el Plan Estratégico Hortícola Rionegrino es clave en esta transformación, fomentando también la incorporación de cultivos complementarios como el ajo y la papa, que generan empleo y diversifican las actividades agrícolas.

“Gracias a tecnologías como el riego por goteo, la siembra neumática y la fertilización balanceada, hemos logrado posicionarnos como referentes nacionales en producción hortícola. Además, en el contexto del cambio climático, es crucial optimizar el uso del agua y garantizar una producción sostenible y competitiva”, destacó Reinoso.

Desde la cartera productiva se señaló que la interacción entre el sector público y privado es fundamental en esta transformación. Capacitaciones y asistencia técnica, sumadas al trabajo conjunto con el INTA Valle Inferior y los productores locales, permitió incorporar nuevas áreas bajo riego tecnificado.