La iniciativa fue presentada por Bautista Mendioroz, Daniela Agostino, Marta Milesi y Cristina Uría.
Los legisladores detallaron que la celiaquía es una patología que presenta intolerancia permanente al gluten, (proteína que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno) que padecen individuos genéticamente predispuestos.
“ Entre las patologías relacionadas con los intestinos, la celiaquía es considerada la más frecuente entre las crónicas. A pesar de que aun no hay registro exacto de casos, estudios preliminares en nuestro país indican actualmente que 1 de cada 100 personas es celíaca”, agregaron.
Los parlamentarios destacaron que la detección puede realizarse en cualquier momento de la vida desde la lactancia hasta la adultez avanzada y se debe tener en cuenta que aquellas personas con familiares celíacos están en mayor riesgo de padecerla.
“ La Asociación Celíaca Argentina, viene organizando desde hace varios años la EXPO CELIACA, con el propósito de lograr mayor difusión sobre la temática y este año se llevará a cabo la Tercer Edición que tendrá lugar en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires en el Centro Cultural Borges entre los días 6 y 7 de septiembre”, enfatizaron los legisladores.
Mendioroz, Agostino, Milesi y Uria finalizaron afirmando que esta iniciativa pretende estimular la producción y comercialización de productos aptos en todo el país y generar un punto de encuentro con la comunidad celíaca.
17 enero 2026
Río Negro