En la rúbrica del convenio, se contempla también la capacitación para los serranos en elaboración de cerveza artesanal y de productos lácteos y con una carga de 200 horas cátedras, manejo de alimentos. Al mismo tiempo, Odarda precisó que se prevé para octubre el dictado de jornadas de capacitaciones para operadores turísticos.
Concluida la jornada protocolar, la Senadora del Frente Progresista CC-ARI destacó la firma del acuerdo y la llegada de la Universidad a Sierra Grande donde operadores turísticos, gastronómicos, hoteleros, y todo aquel ciudadano que lo desee pueda formarse y optimizar el servicio brindado al turismo que año tras año se va incrementando.
La parlamentaria serrana subrayó la predisposición de las autoridades universitarias para arribar de este modo a la concreción de este acuerdo donde podrán perfeccionarse muchos, quienes no pueden por diferentes circunstancias, trasladarse hacia otras ciudades para acceder a ofertas académicas como estas.
Odarda destacó que “no necesariamente tendrán que tener título secundario para acceder a estas jornadas académicas de formación, sino que podrán ser todos quienes tendrán la posibilidad de formarse porque la intención es mejorar la calidad de nuestro servicio turístico”.
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