La señora que tiene concesionado el lugar tiene personas trabajando en la cocina sin ninguna libreta de sanidad.
La cocina del restaurante no presenta ninguna higiene, mesa de madera heladera antiquísima, bajo mesada sin puerta donde tiene las vajilla del restauran. Hasta un perro vi adentro de la cocina!!!!
Me pregunto? dónde están los controles? tanto del personal trabajando en situaciones inhóspitas, como así también los controles de los inspectores sobre el restaurante donde se manipula alimento?
Les dejo mi preocupación y espero que verifiquen el lugar.
Mario
14 enero 2017
Cartas de Lectores